Nadmierna wilgotność powietrza jest problemem w wielu dziedzinach życia. Wpływa ona negatywnie zarówno na zdrowie ludzi i zwierząt, jak i na stan techniczny budynków i urządzeń.

W związaku z tym osuszacze stosujemy przy szuszeniu budynków nowo budowanych i remontowanych, w chłodniach i mrożniach, w przepompowniach i innych budynkach wodociągowych, w browarach, na basenach i lodowiskach, w wiatrakach prądotwórczych, zakładach produkcyjnych, magazynach produktów suchych, archiwach.

Osuszacze są stosowane są szczególnie często w przemyśle spożywczym. COTES stosuje z swoich urządzenach obudowy z blachy nierdzewnej dzieki czemu osuszacze są hignieniczne i trwałe.